Paraza - Vendredi soir, de 18 h à 21 h
L’Escale Italienne à Paraza
Retrouvez L’Escale Italienne à Paraza pour des pizzas préparées à la commande et cuites au feu de bois. Pâte maison à longue maturation, produits sélectionnés avec soin et pizza éphémère du moment sont au rendez-vous.
Où et quand nous trouver à Paraza
L'emplacement
1 chemin de la Montagnère, devant l’épicerie Chez Fabienne
11200 Paraza
Le rendez-vous
Tous les vendredis soir, de 18 h à 21 h. Commandes par téléphone le jour même à partir de 17 h 30.
Réserver
Appelez le 06 84 39 31 84 et récupérez votre pizza à l’heure choisie.
Espèces, CB, tickets restaurant
Votre rendez-vous pizza à Paraza
En début de soirée, l’odeur du feu de bois flotte sur la place : c’est le signe que la remorque est arrivée. On commande sa Reine, sa Chèvre-miel ou la pizza éphémère du moment, on discute en attendant la cuisson — deux minutes dans un four à bois, pas plus — et on repart avec le dîner encore brûlant.
Notre pâte est préparée maison et maturée 24 à 72 heures. Nous sélectionnons nos ingrédients entre produits locaux et spécialités italiennes, selon les recettes.
Pas disponible vendredi ?
Retrouvez-nous un autre soir dans un village voisin :
Lundi — La Redorte, place Louis Liabot
Mardi — Ginestas, devant la mairie
Mercredi — Peyriac-Minervois, cave coopérative Tour Saint Martin
Jeudi — Puichéric, parc Carmen Péany
À bientôt à Paraza !
Appelez-nous le jour même à partir de 17 h 30 pour réserver votre créneau de retrait.